喝酸奶真的能减肥吗?小心越喝越胖

2019-06-27  鹿文康金

      酸奶营养丰富,富含蛋白质,容易产生饱腹感,很多爱美人士喜欢用酸奶来当减肥代餐。

      重庆彩票官网不过,也有一些小伙伴在坚持一个月后,惊喜地发现:

      自己比以前更圆了?

      那是因为从一开始,你就没有找到一款适合作减肥代餐的「健康」酸奶。

      想喝健康酸奶

      得过 3 道关

      第 1 关:「真假酸奶」

      现在拿起你手上的瓶子,看看上面写的是「酸乳」,还是「乳酸菌饮料」呢?

      其实,「乳酸菌饮料」里的「饮料」二字已经暴露了它不是酸奶的真相。

      • 重庆彩票官网乳酸菌饮料 = 水 + 糖 + 少量乳粉 + 发酵菌

      • 重庆彩票官网酸牛奶 = 生牛乳(或水 + 乳粉)+(糖)+ 发酵菌

      对比一下就可以发现,「乳酸菌饮料」里面几乎没有「奶」,那些我们想从酸奶里得到的蛋白质、钙质更是微乎其微,营养价值和酸奶根本不在一个档次上!

      第 2 关:甜蜜陷阱

      重庆彩票官网闯过了第一关,看到手里拿着的确确实实是酸奶,这就能安心放心疯狂喝了吗?

      Stop!千万别忽略另一个重要因素:添加糖。

      中国居民膳食指南建议,成人每天添加糖的摄入量不要超过 50 g,最好控制在 25 g 以内,过多的添加糖容易导致肥胖还存在影响健康的风险。

      重庆彩票官网而酸奶在由牛奶发酵过程中产生了很多酸味的物质,为了让这份酸味更加柔和以提升口感,市面上的许多酸奶中都加入了添加糖。

      一般情况下,普通酸奶的添加糖在 6%~7% 左右,喝 1 瓶约 300 g 的普通酸奶,添加糖的摄入就已经差不多 25 g 了,相当于 1 天的添加糖摄入量,能不越喝越胖吗?

      当然不管是对普通人还是减肥人群来说,少添加糖甚至无添加糖的酸奶都会是更健康的选择。

      第 3 关:画蛇添足

      终于,从超市货架众多的产品中选到了一款没有「添加糖」的酸奶,回到家尝了尝,发现不加糖的酸奶有点酸涩不那么好喝。

      重庆彩票官网这个时候你会怎么做呢?往酸奶里加点果酱、果汁来调调味?

      重庆彩票官网恭喜,你又亲手毁了一杯健康酸奶!

      重庆彩票官网太多的「配料」,让原本纯净的酸奶变成了一颗「能量炸弹」。

      好不容易选到了一杯健康的无糖酸奶,千万不要再画蛇添足了!酸奶,清清爽爽地喝就够了!

      挑健康酸奶

      记住这 3 点

      ➊ 配料表第一位是生牛乳

      重庆彩票官网生牛乳是酸奶中非常重要的一种原料,因为我们喝酸奶时需要的蛋白质、钙质等营养成分,全部都是从生牛乳中来的。

      ➋ 尽量选择无糖酸奶

      健康的酸奶,那当然是添加糖越少越好。

      挑选酸奶时,选择配料表里不带「糖」字配料的。

      重庆彩票官网更精确的方法是结合营养成分表一起看,一般「无糖酸奶」的碳水化合物含量在 6% 以下。

      重庆彩票官网很多减肥人士为了进一步控制酸奶里的能量,往往还会选择脱脂酸奶。

      全脂乳制品中的「维生素 D 和钙」的搭配是一对黄金组合,如果脱去脂肪,维生素 D 等脂溶性维生素也会损失,酸奶补钙的功效就会打折扣。

      重庆彩票官网脱脂也会在一定程度上降低酸奶的美味程度,如果是无糖脱脂酸奶,口感会更酸涩,有些朋友可能会接受不了。

      ➌ 配料表越短越好

      扫一眼酸奶配料表的长度,其实就能对一款酸奶有个大致的印象。

      配料表越短,说明不必要的添加剂越少,酸奶越纯净,也更安全、健康。

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